主料:
洋葱,
半个,
芹菜,
4根,
木耳,
10g
辅料:
小葱,
1根,
红辣椒,
1根,
花椒粒,
20颗调料
香醋,
2勺,
生抽,
2勺,
盐,
1小勺,
白糖,
1小勺,
鸡精,
少许,
芝麻油,
1勺,
花生油,
少许,
黑芝麻,
少许,
胡椒粉,
少许洋葱木耳拌芹菜的做法步骤
1.准备食材。
2.洋葱切丝用盐水寖泡十分钟,木耳撕成小朵,芹菜切段,水开后放少许油,盐焯水30秒。
3.取一个大碗,把洋葱,木耳,芹菜,小葱放里面,加入盐,胡椒粉,鸡精,黑芝麻,香油。
4.另起锅烧油,把辣椒段,花椒粒小火爆香,醋和生抽一起浇在食材上。
5.拌匀即可。
TAGS:
凉菜 家常菜 洋葱
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